Écully
Au cœur du village14 avenue Raymond de Veyssière
69130 Écully09 87 53 67 04
69130 Écully09 87 53 67 04
Mar.–ven. : 9h–12h30 · 15h–19h30
Samedi : 8h–13h · 15h–19h30
Dimanche : 9h–12h30
Lundi : fermé
Fromagerie Dagonet · Écully & Lyon 5 – Point du Jour
Le goût des
bonnes choses.
Des fromages de caractère, des rencontres et le plaisir de vous les faire découvrir.
Deux adresses.
Un même esprit.
À Écully comme au Point du Jour,
la même passion du fromage.
Lyon 5
Le Point du Jour52 avenue du Point du Jour
69005 Lyon04 78 25 16 31
69005 Lyon04 78 25 16 31
Mar.–ven. : 9h–12h30 · 15h–19h30
Samedi : 8h–13h · 15h–19h30
Dimanche : 9h–12h30
Lundi : fermé
Horaires habituels, hors jours fériés et fermetures exceptionnelles.
Les plaisirs de la Maison
À chaque envie,
son fromage.
Une fin de repas, un apéritif improvisé, une grande tablée.
Nous composons les accords qui vous ressemblent.
L’art de la dégustation
Plateaux de fromages
Un plateau composé selon vos goûts, les saisons et le nombre de convives. Du plus doux au plus affirmé, chaque fromage trouve sa place.
Découvrir
Le plaisir de partager
Apéritifs & prédécoupés
Des fromages sélectionnés et découpés en bouchées, prêts à être partagés. Il ne reste qu’à réunir la bonne compagnie.
Découvrir
La gourmandise à table
Raclettes & fondues
Raclette, fondue savoyarde ou suisse, Mont d’Or au four : des fromages choisis pour les tablées généreuses.
DécouvrirPour deux, pour dix ou pour une réception.Commander un plateau
Notre sélection,
au fil des saisons.
Des fromages de caractère à découvrir, puis à retrouver dans nos deux boutiques.
Lait de Vache
Comté
Une pâte généreuse à savourer en fines tranches ou sur un plateau.
Découvrir ce fromage
Lait de Brebis
Tomme de brebis
Une tomme de caractère, pour les amateurs de belles découvertes.
Découvrir ce fromage
Lait de Chèvre
Chèvre affiné
Un petit format, toute une personnalité. À découvrir au rythme des arrivages.
Découvrir ce fromageAucune référence présentée pour cette saison. Notre équipe vous renseigne en boutique.
La sélection évolue au rythme des arrivages en boutique.Tous nos fromages
Jean Dagonet, artisan de sa passion.
Une passion
devenue Maison.
Le fromage est d’abord une histoire de femmes, d’hommes et de transmission.
Pour Jean, tout commence par une reconversion et une rencontre : celle de Jean-Yves Bordier, artisan beurrier et fromager à Saint-Malo, auprès duquel il se forme.
Il parcourt ensuite les terroirs, rencontre producteurs et affineurs, goûte et sélectionne. Une curiosité qu’il partage aujourd’hui avec son équipe, à Écully et à Lyon.
Choisir avec exigence.
Conseiller avec plaisir.
Votre demande sur mesure
À vous l’occasion.
À nous les fromages.
Composez votre demande en 4 étapes. Notre équipe vous proposera un devis personnalisé.
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Le goût
de revenir.
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À lire,
à savourer.
Les derniers conseils de la Maison pour choisir, découvrir et partager le fromage.
